黒いガーリックシュワルツァーノブラウチフェルメンメンタレン

黒いニンニクの紹介

色が黒に見え、発酵プロセス中に収縮します。

クローブの直径は5.0〜6.0cm、重量は30〜40gで、剥がれる前に30〜40gで変化します。

黒いニンニクの生産プロセス

新鮮な有機ニンニク→クリーニング→脱水→クリップ→クリップ→衣装発酵皿→発酵室→発酵室→ブースクールルーム→熟成→滅菌室→滅菌部屋→黒ガーリックソーティング→内側梱包→外側の梱包→黒ガチョウの貯蔵室

Tongxiブラックニンニクは、通常の白いニンニクの発酵によって生成されます。発酵は、60〜90日間、添加物や防腐剤なしで制御された温度と湿度の下で行われます。白いニンニク中の天然糖とアミノ酸は、ニンニクの黒い色を与えるメラノイジンに変わります。発酵中、白いニンニクの成分と味も変わりました。刺激的な匂いと強い味がなくなりました。今では、ドライフルーツ、スモーキー、わずかに歯ごたえに似た甘くて酸っぱい風味がありますが、利点はさらに残っています。黒いニンニクは、人体に18種類の必須アミノ酸が豊富です

黒いニンニク機能

ニンニク自体は非常に健康的な食べ物であることがわかっていますが、黒いニンニクの役割は本当に素晴らしいです。糖尿病、高血圧、高コレステロール、がんの予防と治療の場合、非常に重要な効果があります。

マルチ電球黒ニンニクには、必要な人体である豊富な栄養素があり、必須の機能を改善することさえできます。したがって、黒ニンニクは疲労を排除し、体力を改善し、便秘を解決し、肝臓を保護し、前立腺の活動を増加させ、睡眠を促進し、その他の睡眠を促進します。関数。

• 1.癌を予防し、血糖を制御し、内臓の機能を強化します。
• 2。甘くて酸っぱい味、刺激なし。
• 3。消毒、疾患予防壁。
• 4。抗酸化能力。
• 5。免疫機能を強化します。
• 6.血糖値を強く調節します。

黒いガーリック栄養の事実