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ブラックガーリックマシンは、黒いニンニクを作るために使用される一種の機械です。ブラックガーリック発酵機または黒のガーリック発酵剤とも呼ばれます。
その容量によれば、それは異なる容量に分けることができます。HY-50は小さな黒いニンニク機に属します。
黒いニンニクの機械は、無水発酵技術を適応させます。つまり、発酵プロセスに水を追加したり、機械に水道管を追加する必要はありません。
当社の黒いニンニク発酵機は、皮をむいた黒いニンニクと全電球の黒いニンニクを直接作るために使用できます。プロセスサイクルは、各バッチの約18日間です。たとえば、HY-50マシンは18日後に約25 kgの黒いニンニクを得ることができます。
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