完全天然物黒にんにく

製品説明

1.発酵黒にんにくは、白にんにくをゆっくりと加熱し、クローブが甘く、暗く、柔らかくなるまで加熱したものです。黒にんにくの甘くまろやかな味わいにバルサミコ酢の香りと白にんにくの含みがあり、さまざまなレシピに魅力的な味わいを添えています。

2.黒にんにくは、熟成過程から完全に風味を引き出す完全に天然の製品です。また、未熟なニンニクの2倍の数の抗酸化物質が含まれています。

3.熟成した黒にんにくは、ロースト、パスタ、ソース、炒め物、サラダ、ピザに加えることができ、それ自体でスナックとして楽しむこともできます。

4.弊社では、黒にんにく全体、皮をむいた黒にんにく、黒にんにくのソロなど、さまざまな種類の黒にんにくを供給できます。

詳細画像

1.黒にんにくは、国際的に有数の特殊な生物学的発酵を採用し、高品質のにんにくを注意深く選別し、60〜90日後に自然発酵し、柔らかく滑りやすく、甘酸っぱい味、黒ゼリー状の純粋な自然健康食品です。

2.にんにくの発酵過程では、たんぱく質がアミノ酸、炭水化物、特にアリシンに分解され、無臭で刺激性が低く脱酸されるアリインに分解されるため、にんにくは黒くなります。

3.黒にんにくはにんにくの味を変え、食用・薬効を維持・向上させ、食べながら栄養を吸収しやすくし、辛い興奮臭を取り除き、添加剤を一切使用しない純粋な天然グリーン健康食品になります。栄養たっぷりで美味しいです。

免疫力を高める

実験は、黒ニンニクがマクロファージの食作用機能を大幅に増加させ、免疫系の役割を高めることができる脂溶性揮発性油を示しています。アリシンは、膜機能の糖組成によって脂質活性化され、その透過性を高め、細胞の代謝を高め、エネルギーを改善し、それに対応して免疫を強化することができます。リジン、セリンは免疫機能を改善する必要があり、ビタミンCは体の免疫力を高めることもできます。黒にんにくには、体の免疫システムを改善するホルモンの合成に関与する亜鉛が含まれています。

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