料理用の栄養力唯一の黒ニンニク

製品導入

1.黒にんにくは、新鮮な生にんにくを黒にんにく発酵機に約20日入れ、自然発酵させた黒にんにく食品です。

2.唯一の黒にんにくは、独特の特徴があるため、単球黒にんにくと呼ばれることもあります。クローブは1つだけで、直径は約2.5〜4cmです。

3.黒にんにく全体に比べて、食べやすく、保存しやすいです。健康面の観点から、1日2〜3クローブを食べることをお勧めします。

製品詳細

黒にんにく、にんにく特有のにおいはありませんが、食欲をそそる豊かな香りを放ちます。ニンニクのクローブが水分を多く保つようにするために、すべての製造プロセスは湿った状態を維持するために、保存された果物に似ています。これは、長期間の発酵と熟成の後、ニンニクに含まれるタンパク質がアミノ酸に分解され、炭水化物がフルクトースに分解され、無傷のニンニクアリインが含まれているためです。

免疫力を高める

実験は、黒ニンニクがマクロファージの食作用機能を大幅に増加させ、免疫系の役割を高めることができる脂溶性揮発性油を示しています。アリシンは、膜機能の糖組成によって脂質活性化され、その透過性を高め、細胞の代謝を高め、エネルギーを改善し、それに対応して免疫を強化することができます。リジン、セリンは免疫機能を改善する必要があり、ビタミンCは体の免疫力を高めることもできます。黒にんにくには、体の免疫システムを改善するホルモンの合成に関与する亜鉛が含まれています。

皮をむいた黒にんにくと黒にんにくジュース

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