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黒いガーリック発酵機は、ブラックガーリックマシンまたはブラックガーリック発酵剤とも呼ばれます。数週間にわたって制御された温度でガーリック電球を発酵させるために使用される特殊な機器です。このプロセスは、ニンニクを黒いニンニクに変換します。黒いニンニクは、より甘く、穏やかな風味と柔らかく粘着性のあるテクスチャーを備えています。
Hy-30黒ニンニク発酵機は、一種の小容量のマシンです。itの入力容量は約25kgの新鮮なニンニクで、出力はバッチごとに約12.5kgの黒いニンニクです。
HY-30エクスポートパッキング
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