私たちにとって黒いニンニクの利点

栄養の視点から、黒いニンニクは、その利点を与えるが、臭いはありませんが、白いニンニクの有効成分であるアリシンのはるかに高い含有量を持っています。さらに、黒いニンニクにはアミノ酸が豊富で、白いニンニクと比較した場合、抗酸化物質の量がほぼ2倍です。

黒いニンニクには、水溶性であり、体内で簡単に吸収される白いニンニクと比較して、非常に高い濃度のS-アリーシステイン（SAC）と呼ばれる追加の非常に特異的な化合物も含まれています。 S-アリルシスタインは、アリシンの吸収を支援することが示されています。これにより、黒いニンニクが上記のすべての利点に対して白いニンニクよりもはるかに効果的になり、さらに消化器系によって忍容性が高いため、胃の苦痛の可能性は完全に最小限に抑えられます。

黒いニンニクは黒いニンニクを介して作られています。私たちの黒いニンニクマシンは、皮をむいた黒いニンニクのクローブだけでなく、単一の電球の黒いニンニクを作るために使用できます。