小さな黒いニンニク発酵機ブラックニンニク

ブラックニンニク発酵機は、制御された条件下でガーリッククローブを発酵させるために使用される特殊なアプライアンスで、黒いニンニクを生成します。 HY-100ブラックニンニク発酵機は、毎回約100kgの新鮮なニンニクに入れることができる小さな中間容量マシンです

出力は約50kgです。

黒いニンニクは、ニンニクの球根全体を特定の温度と湿度で数週間老化させることで作られており、柔らかくてゼリーのようなテクスチャーを備えた甘くて風味のある風味をもたらします。発酵機は、発酵プロセスを自動化および調節するのに役立ち、一貫した高品質の黒いニンニクを容易にします。

HY-100ブラックガーリックマシンの基本パラメーター

マシン機能

1.マシンの主要部分は、発酵トレイを含む品質を確認するためにSUS304で作られています。

2.皮をむいた黒いニンニクのクローブを作るために使用することができます。

3.プロセスサイクルは約18日で、生産効率を証明できます。

4.すべてのフェメントおよび乾燥プロセスパラメーターは、PLC制御システムのAvanceで設定されています。

黒いニンニク製造プロセス

梱包と配達